Kochrezepte im Freien

Ein leckeres Sandwich fürs Camping!

Zutaten:

• 2 Scheiben Brot (z.B. Vollkorn oder Weißbrot)
• 4-6 Scheiben Salami
• 4-6 Scheiben Schinken
• 1/2 Kilo Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda), in Scheiben geschnitten
• 1 EL Mayonnaise
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

...

Ein leckerer Salat fürs Camping!

Zutaten:

• 1 Stück Brot (z.B. Lauchringe), in Würfelchen geschnitten
• 4-6 Scheiben Schinken, in Streifen geschnitten
• 2-3 Scheiben Salami, in Streifen geschnitten
• 1/2 Kilo Salatgemüse (z.B. Rucola, Tomaten, Paprika), gewaschen und trocken gehängt
• 2 EL Mayonnaise
• Salz nach Geschmack
• 1 EL Senf
• 1 EL Essig
• 2 Stücke Salami, in Streifen geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gefüllte Paprika - Ein Klassiker am Campingplatz

...

Käsetoast mit Salami aus der Pfanne

Zutaten:

• 2 Stücke Toast
• 1 EL Butter
• 1 Ei
• 1 EL Milch
• 1 TL Zucker
• Salz nach Geschmack
• 1 EL Öl
• 1 Scheibe Käse (z.B. Cheddar oder Emmental)
• 2 Stücke Salami, in Streifen geschnitten
• Magarine für das Toasten des Toaste
• Optional: Mayonaise, Senf und Ketchup zum Dippen

...

Schinken-Mediterraneo

Zutaten:

• 200g Schinkenwürfel
• 100g Aprikosen
• 50g Rosinen
• 2 EL Honig
• 1 EL Senf
• Salatblätter (wie zum Beispiel Rucola, Eissalat)
• 1 EL Öl
• 10 Mandeln
• Feta-Käse (optional)

...

Thunfisch-Nudel-Reis-Bowl

Zutaten:

• 200g Reis
• 250g Nudeln
• 1 EL Butter
• 2 Eier
• 100ml Milch
• 1 EL Zucker
• Salz nach Geschmack
• 2 EL Essig
• 1 EL Öl
• 1 Dose Thunfisch (abgekocht und zerdrückt)
• Magarine zum Braten des Brot
• Mayonaise, Senf und Ketchup als Beilagen

...